奥土鍋【鶏手羽味噌煮込み】

【つくりかた】

①奥土鍋に油を入れて火にかける

②鶏手羽を炒める

③お肉の色が変わったら、ジャガイモを入れる

④はちみつ・お酒・お味噌・醤油の順番でお鍋に入れる

⑤グツグツいったら、火を止める

⑥１，２時間経ったら出来上がり！

今回はお味噌で煮込んでみました。

いつもは、お醤油味になってしまうので、なかなか新鮮！美味しい味に出来ました

ジャガイモが煮崩れないように、面取りなんかしてみました

朝、作っていって夕ご飯にするのもいいかもです。