カテゴリー「ご飯のはなし」の12件の記事

あらら…。

あらら…。
デジカムを買おう!!と意気込んでいたけれど、まだまだ価格が下がるような気がして、週末なかなか『買い!』ボタンを押せずにいたら…。
 
今、かなり値上がりしてて…。
 
ショック!!!
 
でも、今買わないとまだまだ上がるかな…?
 
写真は【わかめご飯】です。

(今朝のお弁当にも入れてます!) 

【つくり方】 

①普通にお米を水に浸す
②『ふえるわかめちゃん』を適量入れる
③白だし、で味付け
④普通に「炊飯」で炊く

出来上がり!!

マチ気では、「ひじき」を使うことが多いけれど、

わかめごはん、美味しくって簡単なので、

また作ってみたくなりました(^^)

美味いよ(*^_^*)

レシピブログの、わかめ、ひじきなど乾物を使ったアイデアレシピ☆  

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「鶏ムネわさび」

  レシピブログの、[特選]ジャパニーズスパイスでアイディアレシピ☆  

レシピブログさんのモニター商品を頂いたので、

早速、チャレンジしてみました

鶏ムネ肉を酒蒸して・・・(勿論!レンジでチンです)

刻んだ大葉を大量に乗せて。

「特選!生わさび」を入れたお醤油をかけて、

食べてみました。

 

ウマウマ(^^)です。

 

まだ、柚子こしょうと生しょうががあります。

どうやって使おうかなあ・・・

 

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お星様カレー

 

しばらくバタバタとした日々を送っていたので、

買い物に行っていません。

なので。

冷蔵庫がカラカラです

 

お赤飯の上にカレーを乗せて。

目玉焼きを☆にしてみました

 

黄身を真ん中にしたくて抜いていると、

☆の先っちょが欠けてしまいます

 

でも、にたろうにはなかなか好評で。

それだけで嬉しい気持ちになります

ミニトマトが苦手なちびちびも、パクパク食べています。

その後、卒園式でもらったケーキを二人で半分こ。

大好きなケーキは最後まできれーーーーに食べてくれるちびちびです。

「ちびちびもソツエンシタイ!!」まで、言っています。

そんなに毎日卒園されても困ります。

「3年間元気で通えたらもらえます!」

と。

3歳児にきっぱり言い放つマチなのでした。

 

最後まで読んで頂きありがとうございます。

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*お花*

お花
 

ようこさんに送ったお花の写真が送られてきました。

大の花好きのようこさん。

とっても喜んでくれました(*^_^*)

『60本のバラ』

間違って送らないでよかった…(ホッ)

 

 

『今日の晩ご飯』は・・・・・。 

ちびたろうの大好物。

【オムライス】です。

お花

お花ライスカエルライス。

 お花

作ってみました(*^_^*)

かえるは、「ネズミ???」と言われてしまった・・・。 

『ダ』君にも、特別に名前(本名)入りで作ってあげました。(by愛妻) 

ご希望の方には、期間限定で写真送付致します。 

最後まで読んでくれてありがとう

 

マチ

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お試しモニター!!

 レシピブログ『応募表明バナー』

応募していた、レシピモニター。

きゃーー!

当たりました!!

お弁当の投稿懸賞にはまったくひっかからないマチ【涙・・・】

ビールと食べ物に燃えています!

今回当たったのは・・・

これ(^^)↓↓↓

Dcf_0018  

 

 

 

早速。

【鶏ハムサラダ】

Dcf_0020

 

 

と。

【鮭のグラタンマヨマヨ和え】

Dcf_0021  

 

 

作りました!

鶏ハムサラダの下に敷いているのは、ピーマン炒め(マヨ入り)です。

単なる醤油とマヨネーズです。

でも うまうま!

あっという間に無くなった。

また、作ろっと。

 

最後まで読んでくれてありがとう。

 

マチ 

コクうまとサラダにうれしい3素材 お料理モニターに参加中♪

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作り貯め


休みの日に。

良くします。



やたらと料理。



そう。

作り置き。



ブロッコリーも2株一緒にゆがいて、後から人参&かぼちゃも。

かぼちゃはサラダに。





こういうのって、





洗剤とか歯磨き粉とかを買い溜めするのと通じてるのかなあ?












みぶなの刻み漬を買ったので、竹輪と一緒に炒飯にしてみました。

味がついてるので簡単!ウマウマッ!

でも、にたろうには評判悪し…(涙)

なんでだろ。



マチ

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黒ゴマ【2】

黒ごまつゆレシピ。

第2弾!です。

【おさしみこんにゃくつゆ】http://www.recipe-blog.jp/special/2007/06/100_1_bnguide.html

はい。

そのまんまです・・・

夏の小鉢3種類(さしみこんにゃくからし味噌・塩イカの酢の物)

にしてみました。

塩・・・は、レちゃんママからもらったもの。

おいしーーーーーーーーーーー。

とっても、感動的な味でした(^^)

長野名産だそうだ。

今度は、も少し、ご飯らしいもので勝負です。

マチ

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【黒ごまつゆ】レシピ

レシピモニターで当たっちゃいました(^-^)

ヤマキ【黒ごまつゆ

「黒ごまつゆ」レシピモニター参加中♪
このつゆを使って、作ったものを自分のブログに載せる。という約束付き。

さて、コマッタ(汗;)

どうしよ。

で。

思いついたもの。

『冷しゃぶ黒ごま』

普通だ…。

でも、美味しい〜(o^-')b

ヨカッタ…(*^_^*)

さらっとした味なので、これからの季節にとってもいいかも。

今度は何つくろ…(悩…)
【レシピ】
豚うす切り肉(しゃぶしゃぶ用)
レタス(適当:多いほうが美味しい!)
黒ごまつゆ     
豚肉を沸騰してるお湯にしゃぶしゃぶする
氷水につける
レタスは水洗いして、水切りしておく
盛り付けたら、最後に黒ごまつゆをかける
マチ

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セロリ好き

セロリ。

においが好きではありませんでした。

でも、子供の頃からこのメニューだけは好きでした。

【ホットサラダ】。

セロリ(乱切り:薄切りにする人もいる)

鳥ささみ肉(酒茹でしとく)

塩こしょう

全部混ぜて、マヨネーズで和える

オーブンに入れて、180℃8分くらい

最後にポテトチップスを砕いてふりかけ、更に2分

おしまい。

簡単です。しかもめっちゃ美味しい!!

今日は、ポテトチップスがなかったのでおせんべい(サラダ味)をふりかけました。

セロリの嫌いな人に特におススメです。

ちなみに今では大好物の素材です。

きんぴらにしたり、サラダにしたり、カレーに入れたり、

冷蔵庫に無いとちょっと淋しいくらいです。

今日は、一日中雨だったので家の中で過ごしました。

色々たまっていた事が出来て嬉しい~(^^)

【種まき・肥料撒き・植え替え・拭き掃除・妹への荷作り】

汗だく&どろだらけ  です。

パンナコッタを作る時は、ちびたろう手伝ってくれました。

(食べずに寝てしまったけど・・・・)

にたろうは→相撲ごっこしたり(ちび:朝青龍・・・ちびちび:白鵬)←マニアです。

お店屋さんごっこしたり、お絵かきしたり。

二人で遊んでいます。母にはあまり声がかからずです。

サッカーゲームの時は呼んでもらえました(^^)

でも・・・

でも・・・・

ちびたろうに負けてしまった(涙)

最初は、手加減しているつもりだったのに(汗;)

最後は、必死!!

でも、3回戦とも負けてしまった(涙・涙;)

「ママ、またやってあげるね」

ちびたろう余裕の一言。

「おねがいします・・・・・」

母より

【今日の献立】

梅おこわ

セロリのホットサラダ

鮭の牛乳グラタン

きゅうりと梅干のちょっと漬け

パンナコッタ

好きなもんばっかりだ・・・(^^)V。

マチ

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三つ星プレート


昨日の晩ご飯。



ニラ玉丼です。



餃子を作る事がほぼ無い私。

けど、ニラがあまりにも安くて思わず買ってしまった…。

どうしよ……。

で。



豚バラ肉

ニラ



を炒めてみました。

綺麗だったので、今度からメニューに採用されそうです。

人参とオクラとチーズで三つ星です(*^_^*)



マチ

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